Speyside Single Malt Scotch Whisky – 45% Vol.

Balvenie Stories – Sweet Toast of American Oak 12YO

Malt-Master-Lehrling Kelsey McKechnie wollte einen fruchtigeren und süßeren Balvenie herstellen. Dafür ließ sie Virgin Oak Barrels aus Kentucky liefern, die anschließend zweifach getoastet wurden. In diese Fässer wurde Whisky gefüllt, der zuvor in Ex-Bourbon-Barrels reifte. Heraus kam ein Whisky, der herrlich komplex ist und Noten von kandierten Früchten, Kokosnüssen und zarter Vanille vereint.

0,7 Liter

Highland Single Malt Scotch Whisky – 40 % Vol.

Old Pulteney 12 Jahre

Die Pulteney Distillierie ist eine der nördlichsten Brennereien auf dem schottischen Festland. Die extreme Lage und die einzigartigen Stills haben zu einem Single Malt geführt, der mit der Kraft und der Feinheit des Meeres gefüllt ist. Der 12-jährige Old Pulteney wird mit traditionellen, fast vergessenen Techniken gebrannt. Er ist Gewinner zahlreicher Goldmedaillen bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben und ist das Aushängeschild der Pulteney-Brennerei. Er hat süßliche und würzige Aromen, im Geschmack finden sich Honig und Früchte und der Abgang ist langanhaltend mit einer Brise Seeluft.

0,7 Liter

Blended Malt Scotch Whisky – 46% Vol.

Mossburn Island Smoke & Spice

Mossburn Signature Casks ist eine Reihe von Blended Malts, die die typischen Charaktere der Schottischen Malts widerspiegelt. Für die 2. Reifung wird jeweils in maßgeschneiderten verkupferten Mossburn-Fässern gelagert.

Der Island Smoke & Spice ist ein Blend aus Island Single Malts, er erhielt seine 2. Reifung im Mossburn Cask Bill #1. Er ist rauchig-würzig mit Noten von Nelken, Trockenfrüchten, Pfeffer und Eiche.

0,7 Liter

New York Rye Whisky – 40% Vol.

Hudson Manhattan Rye

Dieser New Yorker Whisky ist ein reiner Roggen-Whisky, der nach alten Traditionen aus nur einer Charge Roggen hergestellt wird, er wird zweifach im Pot-Still-Verfahren gebrannt und lagert 4 Jahre lang in extra kleinen Eichenfässern, um mehr Holzaromen in das Destillat zu bekommen. Er ist fruchtig-frisch, hat aber auch eine pfeffrige Würze, nussige Noten und elegante Rauch-Aromen. Die Flaschen werden von Hand abgefüllt, mit Wachs versiegelt und beschriftet.

Mit diesem mehrfachen Preisträger wird die alte Tradition des New Yorker Roggen-Whiskys, wie sie vor Beginn der Prohibition üblich war, wiederbelebt!

0,35 Liter

Highland Single Malt Scotch Whisky – 48% Vol.

Glen Garioch Virgin Oak No.2

Dieser Single Malt reift ausschließlich in neuen amerikanischen Eichenfässern. Um Aromen in das Destillat zu bekommen, werden dieser Fässer mit der maximal üblichen Stufe ausgebrannt. Es entwickeln sich Aromen von braunem Zucker über Vanille bis zu Nuancen von Gewürzen und Eiche. Der Abgang ist lang und geschmeidig.

0,7 Liter

Japanese Pure Malt Whisky – 43% Vol.

Kurayoshi Sherry Cask

Der japanische Pure Malt erhielt seinen Namen von der Stadt Kurayoshi, wo sich die Destillerie befindet, in der er gebrannt wird. Er wird aus reinem Gerstenmalz und Wasser aus dem Gebirge hergestellt und lagert mind. 3 Jahre in Ex-Bourbonfässern, bevor er sein Finish in europäischen Sherry-Fässern erhält. Er ist mild und sanft mit einem Wechselspiel von süß und sauer, Aromen von Vanille und Gerste gesellen sich zu Zitrusfrüchten, Malz und Sherry.

0,7 Liter

London Dry Gin – 46% Vol.

No. 3

Der No. 3 ist ein typischer London-Dry-Gin, der in Kupferdestillen gebrannt wird. Er wird aus 3 Früchten (Wacholderbeeren, Orangen, Grapefruit), mit 3 Gewürzen (Wacholder, Kardamom, Koriander) und unter Berufung auf 3 Jahrhunderte Tradition hergestellt. Er hat die typischen klassischen Wacholdernoten, leichte florale Aromen sowie Würze von Kardamom, Zitrus und Ingwer. Er wurde speziell für die Zubereitung von Martini Dry Cocktails konzipiert, wofür er sich perfekt eignet, aber auch pur und als Gin-Tonic wird er gerne getrunken.

0,7 Liter

London Dry Gin – 40% Vol.

Bombay Sapphire

Dieser Gin der Extraklasse wird basierend auf einer Rezeptur aus dem Jahre 1764 aus mind. 10 Zutaten aus der ganzen Welt hergestellt: Wacholder aus der Toskana, Angelikawurzel aus Deutschland, Lakritze aus China, Zimt aus Indonesien, Mandeln und Zitronen aus Spanien, Iriswurzel aus Italien, Kubebenpfeffer aus Java, Koriander aus Marokko sowie Paradieskörner aus Westafrika. Durch ein schonendes Dampfverfahren werden die Aromen besonders sanft extrahiert, was ihm seinen unvergleichlichen Geschmack verleiht und ihn zu einen der bekanntesten Gins der Welt gemacht hat.

0,7 Liter

Wild Spice Rum aus Haiti – 45% Vol.

Boukman

Boukman ist ein traditionelles Getränk auf Haiti. Er ist kein klassischer „Spiced Rum“, denn er wird mit wilden einheimischen Rinden und Gewürzen angereichert. Die Basis bildet der Rhum Agricole, der mit 5 verschiedenen Rinden, Bitterorangenschalen, Piment und unterschiedlichen Gewürzen angesetzt wurde und nach haitianischer Tradition in kleinen Anlagen gebrannt wurde. Aromatisch schwebt über allen Aromen die Exotik fremdländischer Zutaten.

Er ist perfekt als Grundlage für Mixgetränke.

0,7 Liter

Premium Blend Rum – 43% Vol.

Ron Barceló 30 Imperial

Diese „Ultra Limited Edition“ wurde anlässlich des 30-jährigen Bestehens von Barceló Imperial herausgegeben. Besonders alte Rumsorten wurden zusammengeführt, die in amerikanischen Eichenfässern und in Süßweinfässern reiften. Er ist ein Rum für echte Liebhaber, sowohl Optik als auch Aroma und Geschmack genügen höchsten Ansprüchen. Intensive Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und cremigem Karamell finalisieren in einem intensiven Abgang. Die aufwendige und edle Verpackung verspricht schon, was in der Flasche ist – auch optisch ein Meisterwerk!

0,7 Liter

Bermuda Dark Rum – 40% Vol.

Goslings Black Seal

Der Premium-Rum des Familienunternehmens Gosling (gegründet 1806, nunmehr in siebenter Generation geführt) ist ein Blend mehrerer dreijähriger Rums, das Familienrezept gibt es schon seit Anfang des neunzehnten Jahrhunderts. Seine Farbe ist schwarz-rot, die Aromen sind würzig und süß, Karamell, Vanille und dunkle Beeren erfreuen den Gaumen, gefolgt von einem seidenweichen Abgang.

Der Rum mit dem Kultstatus ist Gewinner der Platinmedaille bei den World Spirits Awards. Der Bermuda-Longdrink „Dark and Stormy“ darf ausschließlich mit dem Gosling’s Black Seal zubereitet werden.

0,7 Liter