Speyside Single Malt Scotch Whisky – 43% Vol.

Glenfiddich 125th Anniversary

Diese limitierte Glenfiddich-Edition wurde zum 125-jährigen Bestehen der Brennerei kreiert. Der außergewöhnliche Single Malt entstand in Anlehnung an die traditionelle Herstellungsweise. Neben der für Glenfiddich eher untypischen Rauchnote harmonieren in gewohnter Weise weiche Aromen von Marmelade, Vanille und frischen Früchten – eine Glanzleistung von Malt Master Brian Kinsman!

Die schöne Metallbox enthält einen zusätzlichen Korken mit Metallkopf und ein Certificate of Authenticity.

0,7 Liter

Blended Scotch Whisky – 40% Vol.

Chivas Regal Royal Salute 21 Jahre

Der 21-jährige Chivas Royal Salute wurde 1953 anlässlich der Krönung von Queen Elizabeth II kreiert. „Royal Salute“ steht für die 21 Salutschüsse am Krönungstag. Er ist ein Blend der besten und seltensten schottischen Whiskys, die allesamt 21 Jahre in besonderen Eichenfässern reiften, wodurch sich besonders reiche und komplexe Aromen entwickeln konnten. Er wird in handgravierten Keramikflaschen in den Farben rot, blau und grün abgefüllt – die Farben stehen für die Rubine, Saphire und Smaragde in der Krönungskrone. Er ist mehrfach Gold-prämiert!

0,7 Liter

Islay Single Malt Scotch Whisky – 59,1% Vol.

Octomore 09.1

Der Octomore 09.1 von der Bruichladdich-Destillerie auf der schottischen Insel Islay besteht zu 100% aus schottischer Gerste. Der stark rauchige Single Malt (156 ppm) wurde 2012 gebrannt, reifte 5 Jahre lang in vier verschiedenen Ex-Bourbonfässer (u.a. von Jim Beam und Jack Daniels) und wurde 2018 abgefüllt. Aromen sind neben dem für Octomore typischen extrem starken Rauch- und Aschearoma Vanille und Orangen sowie maritime Noten. Er ist auf 42.000 Flaschen limitiert.

0,7 Liter

Highland Single Malt Scotch Whisky – 40% Vol.

Aberfeldy 12 Jahre in Goldbarren-Box

Das Wasser Ihrer Malts bezieht die Brennerei aus der Quelle des Pitilie Burn, der für seine Reinheit und seine natürlichen Goldvorkommen bekannt ist. Die Destillation erfolgt wie eh und je in handgefertigten Kupferkesseln. Die Gärung dauert außergewöhnliche 70 Stunden, was die typischen Honignoten hervorbringt. Der 12-jährige Aberfeldy besticht zudem durch seine blumige Note nach schottischem Heidekraut sowie Nuancen von Ananas und Getreide. Diese spezielle Edition kommt in einer Metallbox, die einem Goldbarren ähnelt.

0,7 Liter

Speyside Single Malt Scotch Whisky – 40% Vol.

Ardmore Legacy

Der Legacy besteht zu 80% aus peated (rauchigen) und zu 20% aus unpeated (nicht rauchigen) Malts. Für das Raucharoma wird ausschließlich Torf aus den Highlands verwendet. Die Nachreifung erfolgt in traditionellen Quarter Casks. All dies verleiht ihm einen unverwechselbaren weichen Geschmack und Aromen von Heidekraut, cremiger Vanille und süßem Honig sowie einer angenehmen Rauchnote. Er wird pur oder mit einem Tropfen Wasser getrunken.

0,7 Liter

Islay Single Malt Scotch Whisky – 48% Vol.

Lagavulin 8 Jahre Ltd. Edition

1880 verkostete der bekannte Whisky-Journalist Alfred Barnard einen 8-jährigen Lagavulin und beschrieb ihn als „außergewöhnlich fein“. Zu Ehren des 200-jährigen Bestehens der Brennerei wurde nun ebendieser Whisky in einer limitierten Jubiläums-Abfüllung wieder aufgelegt. Dafür wurde feinste gemälzte Gerste für acht Jahre in Refill-Fässern amerikanischer und europäischer Eiche gelagert. Die Aromen sind weich und frisch mit Milchschokolade und Zitrus, im Hintergrund maritim und leicht rauchig mit Getreide. Ein Muss für jeden Whisky-Liebhaber!

0,7 Liter

Highland Single Malt Scotch Whisky – 46% Vol.

Wolfburn Aurora

Dieser Whisky wurde nach den Nordlichtern „Aurora borealis“ benannt, er ist die zweite Standardabfüllung der jungen Wolfburn-Brennerei. Die Lagerung erfolgt zu 80% in amerikanischen Eichenfässern und zu 20% in Sherry-Fässern, die Vermählung erfolgt erst kurz vor Abfüllung. Dies und die 90-stündige Fermentation ergeben eine besondere Süße und Fruchtigkeit. Aromen sind Trockenfrüchte, Beeren, Malz und vor allem duftende Sherry-Süße.

0,7 Liter

Japanischer Blended Whisky – 40% Vol.

Yamazakura

Der Name Yamazakura leitet sich von den japanischen Wörtern für Berg und Kirschblüte ab. Er gilt als Premium-Blend, auch wenn er keine Altersangabe hat. Für das Destillat wird 80% Grain- und 20% Malt-Whisky genutzt. Diese reifen separat in Ex-Bourbonfässern, bevor sie vermählt werden und dann erneut in Ex-Bourbonfässern nachreifen. Die Aromen sind weich und mild mit Noten von Früchten, Gras und Karamell.

0,7 Liter

Kentucky Straight Bourbon Whiskey – 40% Vol.

Buffalo Trace

Buffalo Trace am Kentucky River ist die älteste aktive Brennerei der USA (bestehend seit 200 Jahren) und produziert ihren Bourbon noch genauso wie zu Zeiten des Wilden Westens. Der Name verweist auf den alten Büffelpfad, der das Grundstück der Brauerei einst querte. Der Buffalo Trace wird aus feinstem Mais, Roggen und Malz destilliert und reift für 8 bis 12 Jahre in frischen Eichenfässern, bevor eine Auswahl aus mind. 30 Fässern zu einem Batch vereint wird. Der vielfach ausgezeichnete Buffalo Trace wurde von Jim Murray als einer der besten Bourbons der Welt bewertet.

0,7 Liter

Karibischer Rum – 43% Vol.

1. J. Bally Millésime 2000
   

J. Bally ist eine der ältesten Marken von Martinique-Rum. Der Gründer Jacques Bally ließ seine Rums langsam in Eichenfässern reifen, um ihnen komplexe Aromen zu verleihen – ein Charakteristikum für alle Bally Rums. Der Gold-prämierte Millesime 2000 ist ein Jahrgangs-Rum, der in geringen Mengen produziert wurde. Seine Aromen sind intensiv fruchtig, würzig mit Noten von Muskat und Zimt sowie einer dezenten Holznote. Er wird gerne pur getrunken.

0,7 Liter

Original Blue Gin – 47% Vol.

The London No. 1

Dieser Premium Gin wird – seinem Namen gerecht – mitten im Herzen von London produziert. Er wird in aufwendiger Handarbeit dreifach im Pot Still-Verfahren (im Kupferkessel) destilliert. Seine 12 Botanicals stammen aus allen Regionen der Welt: Wacholder aus Dalmatien, Zimt aus Ceylon, Koriander aus Marokko, Mandeln aus Griechenland etc. Gardenien-Extrakt verleiht ihm seine charakteristische, strahlend blaue Farbe. Getrunken wir dieser wandelbare Gin als klassischer Gin Tonic, im Cocktail oder on the rocks.

0,7 Liter